• Latest
  • Trending
  • All
  • News
  • Business
  • Politics
  • Science
  • World
  • Lifestyle
  • Tech
Chole Bhature

छोले भटुरे बनविण्याची विधी | Chole Bhature Recipe in Marathi

January 19, 2018
Maharshi Dhondo Keshav Karve

December 5, 2019
Lokmanya Tilak Information In Marathi

लोकमान्य बाळ गंगाधर टिळक यांची सविस्तर माहिती

December 5, 2019
Parbhani District Information in Marathi

परभणी जिल्ह्याची संपूर्ण माहिती आणि इतिहास

December 2, 2019
Uddhav Thackeray Information in Marathi

महाराष्ट्राचे मुख्यमंत्री उध्दव ठाकरे यांची संपूर्ण माहिती

December 2, 2019
Beed District Information In Marathi

बीड जिल्ह्याची संपूर्ण माहिती आणि इतिहास

November 26, 2019
Mahatma Jyotiba Phule Information in Marathi

महात्मा ज्योतिबा फुले यांची संपूर्ण माहिती

November 23, 2019
Cricket Information in Marathi

क्रिकेट या खेळाबद्दल संपूर्ण माहिती आणि इतिहास

November 22, 2019
Lata Mangeshkar Information in Marathi

भारताची स्वर कोकिळा लता मंगेशकर यांचे जीवन चरित्र

November 18, 2019
Kabaddi Information in Marathi

कब्बड्डी या खेळाची संपूर्ण माहिती

November 22, 2019
Sant Kanhopatra Information in Marathi

संत कान्होपात्रा यांची संपूर्ण माहिती – Sant Kanhopatra Information in Marathi

November 18, 2019
कृष्णभक्त संत मिराबाई यांची संपूर्ण माहिती

कृष्णभक्त संत मिराबाई यांची संपूर्ण माहिती

November 18, 2019
Sant Bahinabai Information in Marathi

संत बहिणाबाई यांची संपूर्ण माहिती – Sant Bahinabai Information in Marathi

November 18, 2019
  • About Us
  • Privacy Policy
  • Disclosure
  • Contact Us
Friday, December 6, 2019
MajhiMarathi
  • Home
  • Marathi Biography
  • Suvichar
  • Recipes
  • History
No Result
View All Result
MajhiMarathi
No Result
View All Result
Home Recipes

छोले भटुरे बनविण्याची विधी | Chole Bhature Recipe in Marathi

117
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

भारतात छोले भटुरे – Chole Bhature चना मसाला आणि मैद्यास मिळवून बनविले जाते. हा एक सकाळचा नाश्ता आहे ज्यास पंजाबी लोक लस्सी सोबत खातात यात फार उर्जा मिळते.

यास गाजर, कांदा, हिरवी चटणी, लोणच्या सोबत खाल्ले जाते हि एक मुख्य पंजाबी डिश आहे ज्यास आज संपूर्ण भारतात चवीने खाल्ले जाते.चला तर मग छोले भटुरे बनवू या.

छोले भटुरे बनविण्याची विधी – Chole Bhature Recipe in Marathi

Chole Bhature

Ingredients of Chole Bhature
छोले भटुरेसाठी लागणारी सामग्री :-

१. 250 ग्राम काबुली चने (रात्रभर पाण्यात भिजवलेले)
२. चहापत्ती चे पाणी – 2 चम्मच
३. ½ चमचा जिरे
४. 1 मोठा कांदा कापलेला
५. अद्रक चे काप
६. 4 – 5 लसणाच्या पाकळ्या बारीक किसुन
७. 2 चम्मच छोले मसाला
८. 2 चम्मच लाल तिखट
९. 2 चम्मच आमचूर पावडर (आमसूल)
१०. ½ चम्मच हळद पावडर
११. ½ चम्मच धनिया पावडर
१२. 1 चमचा जिरे पावडर
१३. तेल
१४. स्वादानुसार मीठ
१५. सांभार

भटूरयांसाठी:
1. ½ कप मैदा
2. 2 – 3 मोठे आलू गर काढलेले
3. तेल आवश्यकता नुसार
4. स्वादानुसार मीठ

सलादसाठी:
1. 1 कांदा कापून
2. 1 निंबू कापून
3. 1 टमाटर
4. 1 काकडी

Chole Bhature Recipe
छोले भटुरे बनविण्याचा विधी:-

छोले बनविण्यासाठी:
कुकर मधून काबुली चने आणि चहापत्ती चे पाणी उकडून घ्या. ध्यान ठेवा कि चने जास्त गरम नकोत.

कढईत तेल गरम होऊ द्या त्यात जीर, बारीक चिरलेला कांदा, अदरक लसणाची पेस्ट घाला व 5 मिनिटे कांदा तांबूस होई पर्यंत होऊ द्या त्यात आमसूल, हळद, धने पावडर, जीर पावडर, छोले मसाला, मिरची पावडर व स्वादानुसार मीठ घाला यास सुमारे 5 – 10 मिनिटे आणखी होऊ द्या.

त्यात उकडलेले काबुली चणे घाला सोबतच 1 कप पाणी ही घाला, 5 – 10 उकडी येईपर्यंत होऊ द्या, नंतर गस बंद करा. त्यात हिरवा सांभार कापून घाला.

भटुरे बनवण्याची विधी:

मैदा आणि उकडलेल्या आलूचा गर चांगले मिळवा त्यात 1 चमचा तेल घालून मिश्रण चांगले घट्ट बनवा यात पाणी घालू नका. 5 – 10 मिनिटे यास फ्रीज मध्ये ठेवा. नंतर बाहेर काढून याचे 10 – 15 समान गोळे बनवा.

नंतर त्यांच्या छोट्या पुऱ्या लाटून घ्या कढई गसवर ठेवा. आणि तेल टाकून. तेल चांगले गरम करून घ्या. त्यानंतर एक एक पुरी चांगली तडून घ्या तर भटुरे तयार होतील.

गरमागरम छोले सोबत गरमागरम भटुरे फारच चवदार लागतात या सोबत कांदा टमाटर, काकडी सोबत सर्व्ह करा.

टिप्स:
1. तेल चांगल्याप्रकारे गरम झाल्यावरच भटुरे तळून घ्या.
2. तळल्यावर टिशूपेपरने भटूऱ्यातील तेल काढता येते.

Share47Tweet29
Editorial team

Editorial team

Related Posts

Mushroom Masala Recipe in Marathi
Recipes

मशरूम मसाला रेसिपी मराठीमध्ये – Mushroom Masala Recipe in Marathi

Mushroom Masala Recipe in Marathi शाकाहारी व्यक्तींना बरेचदा असा प्रश्न पडतो की ज्या प्रमाणात मांसाहार करणा.या व्यक्तींकरता पौष्टीक मुल्य असणारे...

by Editorial team
August 1, 2019
Kadhi Chawal Recipe in Marathi
Recipes

कढी चावल बनविण्याची विधी – Kadhi Chawal Recipe in Marathi

Kadhi Chawal Recipe in Marathi पंजाबी प्रांतातल्या लोकांची खवय्येगिरी सर्वदुर सुपरिचीत आहे. तिथले लोक दुधा तुपाचे शौकीन असल्याने खुप तंदुरूस्त...

by Editorial team
July 18, 2019
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Marathi Ukhane For Bride For Marriage

नवरीसाठी 101+ भरपूर नवीन उखाणे

December 2, 2019
नवरदेवासाठी उखाणे (एकदम नवीन 100+)

नवरदेवासाठी उखाणे (एकदम नवीन 100+)

December 2, 2019
Dr Babasaheb Ambedkar Information in Marathi

डॉ. बाबासाहेब आंबेडकर यांची संपूर्ण माहिती

December 4, 2019
Motivational quotes in Marathi for success

101+ जबरदस्त प्रेरणादायक सुविचार | Best 101 Motivational Quotes in Marathi

25
नवरदेवासाठी उखाणे (एकदम नवीन 100+)

नवरदेवासाठी उखाणे (एकदम नवीन 100+)

9
Marathi Suvichar

500+ सर्वश्रेष्ठ मराठी सुविचार

9
Maharshi Dhondo Keshav Karve

December 5, 2019
Lokmanya Tilak Information In Marathi

लोकमान्य बाळ गंगाधर टिळक यांची सविस्तर माहिती

December 5, 2019
Parbhani District Information in Marathi

परभणी जिल्ह्याची संपूर्ण माहिती आणि इतिहास

December 2, 2019
Facebook Twitter Pinterest RSS

Copyright © 2020 MajhiMarathi.Com

No Result
View All Result
  • Home
  • History
  • Marathi Biography
  • Information
  • Recipes

Copyright © 2020 MajhiMarathi.Com