Saturday, June 10, 2023
Majhi Marathi
  • करिअर
  • Self Help
    • Marathi Quotes
    • Success Story
    • Books
  • Money
  • रोचक इतिहास
    • Today इतिहास
    • Forts
  • Tech
    • स्टार्टअप
    • Tech – तंत्रज्ञान
    • व्हिडिओ
  • Viral Topics
No Result
View All Result
Majhi Marathi
No Result
View All Result

कढई चिकन बनविण्याची विधी | Kadai Chicken Recipe

Kadai Chicken – कढई चिकन हा उत्तरी भारतीय पर्वतीय भागातील एक पदार्थ आहे. यास गोश्त कढई असेही म्हणतात.

कढई चिकन बनविण्याची विधी – Kadai Chicken Recipe

Kadai Chicken

Ingredients of Kadai Chicken
कढई चिकनसाठी लागणारी सामग्री:

  • चिकन तुकडे – 250 ग्रम
  • शिमला मिर्च – 1 पाव (चौकोनी कापून)
  • कांदे – 2 बारीक लांब चिरून
  • टमाटर – 1-2 पेस्ट करून
  • तेल – गरजेनुसार
  • 1 कापलेली लाल मिर्च
  • कांदा पेस्ट – 1 चमचा
  • आलं लसूण पेस्ट – 1 चमचा
  • स्वादानुसार मीठ
  • गरम मसाला – 1 चमचा
  • काश्मिरी तिखट – आवश्यकता नुसार
  • काजू – 10 – 15 ( गरम पाण्यात 10 -15 मिनिटे भिजवलेली)
  • हिरवा सांभार
  • जीर – 1 चमचा

Kadai Chicken Recipe
कढई चिकन बनविण्याचा विधी:

सर्व प्रथम काजूची पेस्ट बनवून घ्या. एक कढई मध्ये तेल घ्या. त्यात शिमला मिरची कापलेला कांदा 10 मिनिटे होऊ द्या. ते तांबूस रंगाचे झाल्यास एका प्लेट मध्ये काढून घ्या. आता त्याच कढईत तेल घेऊन त्यामध्ये आलं लासन पेस्ट, काश्मिरी लाल तिखट, जीर, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घालून चांगल परत. ध्यानात ठेवा कि पेस्ट जळता कामा नये. आता त्यात चिकन चे तुकडे टाका व 5 मिनिटे होऊ द्या.

ग्रेवी चांगली झाली कि त्यात टमाटर पेस्ट टाका, त्यात गरम मसाला घाला आणि 10 -15 मिनिटे मिश्रण चांगले होऊ द्या. त्यात तळलेली शिमला मिरची व कांदा घाला. आता काजू पेस्ट घाला व थोड पाणी घाला व 15 मिनिटे होऊ द्या.

15 मिनिटानंतर वरून मीठ व आवश्यकता असल्यास गरम मसाला घाला. आणि त्यावर बारीक चिरलेला हिरवा सांभार टाका तयार कढई चिकन भात व पराठ्यांसोबत सर्व्ह करा.

Read More:

Chicken Korma Recipe

लक्ष्य दया: कढई चिकन / Kadai Chicken रेसीपी तुम्हाला आवडली असेल किवा यामध्ये काही बदल करावयाचे असल्यास आम्हाला कमेन्ट मधे जरुर टाका. आवडल्यास आम्ही जरुर ते या लेखात Update करू… धन्यवाद्

Previous Post

निंबू पाणी बनवायची विधी | Nimbu Pani Recipe in Marathi

Next Post

हिंदी चित्रपट सृष्टितील प्रसिद्ध अभिनेता अजय देवगण

Editorial team

Editorial team

Related Posts

Seviyan Kheer Recipe in Marathi
Recipes

“शेवयांची स्वादिष्ट खीर रेसिपी”

Seviyan Kheer Recipe in Marathi शेवयांची खीर हीशेवया  एक भारतीय दिश आहे जी दुध आणि शेवळ्यापासून बनते. भरपूर सारे ड्रायफ्रुट...

by Editorial team
April 29, 2021
Khandoli Recipe in Marathi
Recipes

खांडोळीची भाजी बनविण्याची रेसिपी

Khandoli chi Bhaji मराठवाडा म्हणजे खाण्यासाठी खास आणि त्यात खांडोळीची भाजी सुटलनं तोंडाला पाणी. म्हणूनच आज आम्ही आपल्यासाठी मराठवाड्यातील खास...

by Editorial team
September 21, 2020
Next Post
Ajay Devgan

हिंदी चित्रपट सृष्टितील प्रसिद्ध अभिनेता अजय देवगण

Ujjayi Pranayama

उज्जायी प्राणायाम | Ujjayi Pranayama

Lokmanya tilak speech

लोकमान्य टिळकांचे प्रेरणादायी भाषण | Lokmanya Tilak Speech in Marathi

Benefits of Drinking Water

पाणी पिण्याचे फायदे | Benefits of Drinking Water in Marathi

15 August Independence Day speech

स्वातंत्र्य दिनानिमीत्त भाषण | 15 August Independence Day speech

Comments 1

  1. sunita says:
    4 years ago

    Very Nice Kadai Chicken Recipe

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook Twitter Youtube

Copyright © 2016-2021, MajhiMarathi.Com, All rights reserved

No Result
View All Result
  • Home
  • Information
  • History
  • Marathi Biography
  • Viral Topics
  • Startup
    • Self Help

Copyright © 2016-2021, MajhiMarathi.Com, All rights reserved