Monday, September 25, 2023
Majhi Marathi
  • करिअर
  • Self Help
    • Marathi Quotes
    • Success Story
    • Books
  • Money
  • रोचक इतिहास
    • Today इतिहास
    • Forts
  • Tech
    • स्टार्टअप
    • Tech – तंत्रज्ञान
    • व्हिडिओ
  • Viral Topics
No Result
View All Result
Majhi Marathi
No Result
View All Result

मशरूम संपूर्ण माहिती आणि फायदे

Mushroom Mahiti Marathi

निसर्गाने आपल्याला अनेक प्रकारचे अन्नपदार्थ वनस्पतींच्या रूपात दिले आहेत. मशरूम त्यापैकी एक आहे. मशरूमच्या विविध प्रजाती जगभरात अस्तित्वात आहेत, त्यात उपस्थित पोषक तत्व हे आरोग्य आणि निरोगीपणासाठी खूप उपयुक्त आहेत. या लेखात आम्ही मशरूम संपूर्ण माहिती आणि फायदे सांगत आहोत. मशरूम माहिती आणि फायदे संबंधित हा लेख शेवटपर्यंत वाचा. चला लेख सुरू करूया

Contents show
1 मशरूम संपूर्ण माहिती आणि फायदे – Mushroom Information in Marathi
1.1 मशरूमचा वापर – Masharum Uses
1.1.1 मशरूमचे प्रकार – Types of Masharum

मशरूम संपूर्ण माहिती आणि फायदे – Mushroom Information in Marathi

हिंदी नाव :कुकुरमुत्त
इंग्रजी नाव :Masharum

अनुकूल हवामानात वर्षभर येणारे पीक, शेतातील पिकांच्या मळणीनंतर निरुपयोगी वाळलेल्या काड, पालापाचोळ्यावर याची लागवड केली जाते. तिची वाढ ही लाकूड अन् गवताच्या पृष्ठभागावर होते. प्लॅस्टिकच्या पिशव्यांतून याची लागवड केली जाते. प्रादेशिक हवामान आणि अन्य नैसर्गिक साधनसामग्रीतील विविधतेमुळे हे उत्पादन येण्याचे प्रमाण भिन्न असु शकते.

कालावधी : ३-४ दिवसांनंतर अंकुर काढण्यास तयार होतात. त्यानंतर किमान ८-१० दिवसानंतर मशरुम तयार होतात.

जाती : वनस्पतिशास्त्रज्ञ, अभ्यासक व निरीक्षकांच्या नोंदीनुसार मशरुमच्या जगभर किमान तीन हजार जाती आहेत.

मशरूमचा वापर – Masharum Uses

  • मशरूमचा वापर अनेक प्रकारे करता येतो. येथे आम्ही तुम्हाला मशरूम आणि मशरूम पावडर कशी खायची ते सांगत आहोत.
  • मशरूमचे विविध प्रकार विविध पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकतात.
  • मशरूम लोणीने ग्रील करून खाऊ शकतात.
  • मशरूमचा वापर मटनाचा रस्सा आणि सूपमध्ये केला जाऊ शकतो.
  • मशरूम पावडर सूप आणि सॉस बनवण्यासाठी देखील वापरली जाऊ शकते.
  • मशरूम किंवा मशरूम पावडरचा वापर सँडविच आणि ब्रेडचा स्वाद घेण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
  • पिझ्झा टॉपिंग म्हणून मशरूमचा वापर सामान्यतः केला जातो. पिझ्झा तयार करताना तुम्ही मशरूमसोबत चीज आणि इतर भाज्याही घालू शकता.
  • मशरूमचा वापर अंड्यांसोबतही करता येतो. आपण मशरूम आणि अंडी एक आमलेट बनवू शकता.
  • मशरूम इतर भाज्यांसोबत उकळूनही खाता येतात.
  • तळण्याचे मशरूम देखील आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात.

मशरूमचे प्रकार – Types of Masharum

मशरूमच्या विविध प्रजाती जगभर आढळत असल्या तरी येथे आम्ही अशा तीन प्रजातींची नावे सांगत आहोत, ज्या सहज उपलब्ध आहेत. तसेच ते खाण्यायोग्य आहेत

  1. बटण मशरूम – हा खाल्ल्या जाणार्‍या मशरूमचा सर्वात सामान्य प्रकार आहे. त्याला Agaricus bisporus आणि पांढरा मशरूम असेही म्हणतात. जगभरात त्याचा वापर सुमारे 30 टक्के आहे.
  2. शिताके मशरूम – शिताके मशरूमला लेंटिनुला इडोड्स असेही म्हणतात. या प्रकारच्या मशरूमपैकी सुमारे 17 टक्के जगभरात वापरला जातो.
  3. ऑयस्टर मशरूम – ऑयस्टर मशरूमला प्लूरोटस ऑस्ट्रेटस असेही म्हणतात. जगभरात, या प्रकारच्या मशरूमपैकी सुमारे 27 टक्के अन्नासाठी वापरला जातो.

भाजीच्या दुकानांतून प्लॅस्टिकच्या पिशव्यांतून बांधून ठेवलेली लहान मोठ्या आकाराची, फ्लॉवरच्या फुलांसारखी, पांढरट गुलाबी रंगाची, खाली दांडा, वरील भाग हा एखाद्या छत्रीसारखा, अशी जी भाजी आपल्याला पाहायला मिळते. या भाजीला आळंबी म्हणजेच सर्वांना आवडते. या भाजीत सर्व प्रकारची जीवनसत्त्वे असतात, ही भाजी चिरताना व तेलात परतताना प्रथम थोडीशी चिकट होते. नंतर खाण्यास मात्र चांगली लागते.

Previous Post

मोर पक्षी माहिती मराठी

Next Post

चिमणी बद्दल माहिती

Editorial team

Editorial team

Related Posts

विटामीन्स आणि त्यांचे फायदे
Information

विटामीन्स आणि त्यांचे फायदे

Vitamin List and Their Benefits रोजच्या दैनदिन जीवनात आपण आपल्या खाण्यापिण्या वरती बरच दुर्लक्ष आजकाल सर्व ठिकाणी आपण पाहतो कि...

by Editorial team
November 28, 2022
Koyna River Information in Marathi
Information

कोयना नदीची माहिती

Koyna Nadi कोयना म्हटले, की आपल्या नजरेपुढे येते, ते महाराष्ट्राचे भाग्यविधाते आणि वरदान ठरलेले कोयना धरण. हे धरण  कोयना नदीवर...

by Editorial team
July 10, 2022
Next Post
चिमणी बद्दल माहिती

चिमणी बद्दल माहिती

पोपटा विषयी माहिती

पोपटा विषयी माहिती

कबुतर पक्ष्याची माहिती मराठी

कबुतर पक्ष्याची माहिती मराठी

गरुड पक्ष्याची माहिती मराठी

गरुड पक्ष्याची माहिती मराठी

घुबड पक्ष्याची माहिती मराठी

घुबड पक्ष्याची माहिती मराठी

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook Twitter Youtube

Copyright © 2016-2023, MajhiMarathi.Com, All rights reserved

No Result
View All Result
  • Home
  • Information
  • History
  • Marathi Biography
  • Viral Topics
  • Startup
    • Self Help

Copyright © 2016-2023, MajhiMarathi.Com, All rights reserved