Ambat Chuka सर्व हवामानात येणारी ही पालेभाजी आहे. आंबट चुक्याची लागवड कोणत्याही प्रकारच्या जमिनीत केली तरी तो चांगला उगवतो. चुक्याचे झाड साधारणपणे ५ इंच ते १ फुटापर्यंत वाढते. चुक्याची पाने जाडसर असतात. चुक्याची पाने आकाराने लहान व गोल असतात. चुक्याचा रंग हिरवा असतो. चुका चवीने आंबट असतो. पानांना व देठाला आंबट चव असते. संपूर्ण भारत …
(Radish)Mulyachi Mahiti मुळा हा कंदमुळे भाजीतील प्रकार आहे. फार प्राचीन काळापासून भारतात व इतर देशांतही मुळ्याची लागवड केली जाते. मुळ्यामध्ये जास्त प्रमाणात पाणी असते. त्यामुळेच खाण्यात याचा सलाद, कोशिंबीर, मध्ये खाणे जास्त आवडते. मूल्याचे काय फ़ायदे, उपयोग, अशीच बरीच माहिती आपण या लेखात पाहणार आहोत. मुळ्याची माहिती – Radish Information in Marathi हिंदी नाव : …
पालकाची संपूर्ण माहिती आणि फ़ायदे – Spinach Information in Marathi हिंदी नाव पालक इंग्रजी नाव Spinach शास्त्रीय नाव स्पाईनेसिया ओलेरोसीया पावसाळ्याच्या दिवसात गरम गरम पालक भजी खाण्याचा मजा काही औरच असतो. पालकभाजी ही वेगवेगळ्याप्रकारे बनवतातं. सर्वभाज्या मिळून त्यात (चुका, चाकवत, पालक, इत्यादी) त्याची सुंदर भाजी बनवली जाते. पालक भाजी आहाराच्या दृष्टीने पौष्टिक भाजी असल्यामुळे जनमानसात …
Vangi chi Mahiti बाराही महिने सदाबहार मिळणारी भाजी म्हणजे वांगे ही भाजीची चव … जवळपास सर्वांना आवडणारी अशी आहे. या भाजीचे वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवून खाल्ली जाते. लहान मुलांपासून हे वृद्धांपर्यंत सर्वांना आवडते गरिब श्रीमंत शाकाहारी मांसाहारी सर्व जाती धर्मातील लोक खातात. कमी उष्मांक, पाणी जादा अशा वांग्यात तंतू, कॅल्शियम, फॉस्फरस, फोलेट आणि न्हिटॅलिन ‘बी’ आणि …
